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远离垃圾食品,向健康生活走起
在我们的日常生活中,有一些食品被称为“垃圾食品”,但大多数人却离不开它们。世界卫生组织(WHO)公布了全球十大垃圾食品,称这些食品是我们肥胖的罪魁祸首,也是造成健康问题的重大因素,号召大家远离这些垃圾食品。对此,食品安全专家表示,人们在日常生活中完全可以避免或者少吃这些垃圾食品,也可以用其他的健康食品来代替这些垃圾食品。
  WHO公布的十大垃圾食品为:
  1.油炸类食品;
  2.腌制类食品;
  3.加工的肉类食品;
  4.饼干类食品;
  5.汽水可乐类食品;
  6.方便类食品;
  7.罐头类食品;
  8.果脯、话梅和蜜饯类食品;
  9.冷冻甜品类食品;
  10. 烧烤类食品。
  长期食用垃圾食品,会对人体健康带来危害,而要想避免这些食品带来的危害,就应该少吃或者不吃,最好的方法是用其他健康的食品来代替。
  世界卫生组织也公布了可替代垃圾食品的最佳食物:
  1.最佳水果:木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏子、柿子和西瓜。
  2.最佳蔬菜:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首;其次是芦笋、卷心菜、花椰  菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤蓝菜、金针菇、雪里蕻、大白菜。
  3.最佳肉食:鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉、新鲜鱼、虾类。
  4.最佳汤类:鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适用于冬春季饮用。
  5.最佳食用油:玉米油、米糠油、芝麻油、橄榄油、花生油等尤佳,植物油与动物油1:0.5为宜。
  6.最佳护脑食物:菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、柿椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。
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